牛肉炒香菇，营养快手，经济实惠。牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸，二者搭配在一起经常食用，有益于身体健康。
做零失败的牛肉炒香菇需要什么食材和配料
鲜香菇10朵，牛肉200克，姜一小块，盐适量，淀粉一勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，葱少半根，食用油适量
零失败的牛肉炒香菇的家常做法，零失败的牛肉炒香菇怎么做好吃
做法图解1：鲜香菇洗净。
做法图解2：切成片。
做法图解3：焯水一分钟，控干水份。
做法图解4：牛肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。
做法图解5：锅中放油，将牛肉煸炒变色，盛出备用。
做法图解6：锅中底油，爆香葱花、姜沫。
做法图解7：放入香菇煸炒。放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖和适量的盐。
做法图解8：放入牛肉煸炒，水淀粉钩芶，快速翻炒均匀出锅。
做法图解9：超级下饭的牛肉炒香菇，美味营养，简单易做零失败。
牛肉炒香菇的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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