做金汤花胶鸡需要什么食材和配料
鸡腿1只,花胶/鱼胶少许,南瓜适量,姜片少许,白酒/料酒少许,盐少许,红枣6颗
金汤花胶鸡的家常做法,金汤花胶鸡怎么做好吃
做法图解1:花胶提前一天泡好,洗净放水中蒸一会。
做法图解2:南瓜去皮切块蒸熟。
做法图解3:鸡腿切块后和花胶姜片一起放入砂锅中先炖。
做法图解4:南瓜搅成南瓜汁。
做法图解5:倒入砂锅中,再放几个红枣一起煲。
做法图解6:马上汤就成金汤色,好有食欲。
做法图解7:大概炖半个小时再加料酒和少许盐,继续煲10分钟。
做法图解8:特别鲜甜美味又富含胶原蛋白的鸡汤太适合女性朋友吃了!
做法图解9:补血养颜一周吃上一次气色不错!
做法图解10:汤色又浓又香,很好的滋补汤。
金汤花胶鸡的烹饪技巧
来自 大狮小厨 的作品。
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