寿喜锅来源日本的一种非常有名的日本料理,在东南亚都比较有名!寿喜锅和我们中国的火锅类似,只不过它的口味比较清淡,用独特的食材煮好汤汁后,加入自己喜欢的食材,也是非常适合减肥人士的低脂低卡美食!
做低脂低卡家庭版鱼丸寿喜锅需要什么食材和配料
大葱1根,金针菇1把,粉丝1把,味好美寿喜锅调料1袋,菠菜1把,鱼丸200克,胡萝卜1根,糖心蛋2个,开水一小碗
低脂低卡家庭版鱼丸寿喜锅的家常做法,低脂低卡家庭版鱼丸寿喜锅怎么做好吃
做法图解1:味好美寿喜锅调料备好
做法图解2:鱼丸备好
做法图解3:凉水泡好粉丝
做法图解4:金针菇备好
做法图解5:胡萝卜大葱备好
做法图解6:陶瓷釉电煮锅预热放烹调键,少量橄榄油,油热加入大葱,不要焯糊
做法图解7:依次放入胡萝卜,金针菇,鱼丸
做法图解8:加入寿喜锅调料,口味重的可以适量加入蚝油,少量盐,然后加入一小碗开水,放煲汤键上,开锅大概煮八分钟
做法图解9:时间到了,放入粉丝,再放菠菜,焖两分钟
做法图解10:OK了,摆上糖心蛋,家庭版的鱼丸寿喜锅制作完成,清淡鲜美!
鱼丸寿喜锅的烹饪技巧
这道菜清淡略微甜咸口,粉丝要后放,不然就成粥了,菠菜也是最后放,汤常鲜美,好吃不长胖!
来自 娜娜食堂 的作品。