有肉有菜有主食,一个人在家简单地炒一份乌冬,QQ弹弹,每一根都挂满了酱汁~
做家常炒乌冬需要什么食材和配料
乌冬面200克,肉丝30克,海鲜菇70克,鱼丸100克,青椒30克,红椒30克,洋葱30克,蒜3瓣,烤肉酱3勺,老抽1勺,清水1/2碗
家常炒乌冬的家常做法,家常炒乌冬怎么做好吃
做法图解1:所有食材洗切完毕待用;
做法图解2:锅中水开后放入乌冬面,焖煮2分钟捞出;
做法图解3:碗中倒入烤肉酱和老抽,调匀待用;
做法图解4:热锅冷油,炒香洋葱和蒜片;
做法图解5:倒入肉丝和鱼丸,翻炒至变色;
做法图解6:倒入青红椒和海鲜菇,翻炒均匀;
做法图解7:放入乌冬面,翻拌均匀;
做法图解8:淋入料汁,翻拌均匀;
做法图解9:倒入清水,加盖焖煮5-10分钟;
做法图解10:出锅前再稍稍拌匀即可;
做法图解11:QQ弹弹的家常炒乌冬即成!
炒乌冬的烹饪技巧
来自 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 的作品。
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