牛肉和竹笋的完美结合，浓香四溢，开胃补身
做鲜竹笋烧牛肉需要什么食材和配料
牛腩600克，竹笋350克，葱段30克，草果1个，桂皮15克，姜片15克，蒜片20克，香叶1克，干辣椒10克，花椒3克，豆瓣酱15克，料酒15毫升
鲜竹笋烧牛肉的家常做法，鲜竹笋烧牛肉怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：牛腩切块，竹笋斜切块
做法图解3：空锅中放入食用油，打开方太燃气灶，中火将油温加热至7成热。放入葱段、姜片和蒜片爆香
做法图解4：放入牛腩炒出香味
做法图解5：放入草果、香果、桂皮、香叶、干辣椒和花椒翻炒3分钟
做法图解6：加豆瓣酱翻炒3分钟
做法图解7：出水后放入竹笋和适量的清水。大火烧开后，转小火焖煮40分钟出锅即可享用
做法图解8：尽情品尝吧
鲜竹笋烧牛肉的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
标签： 天冷了吃什么
