制作羊杂汤时多加这一步，保证你多喝一大碗，补气益肾，暖身暖胃
做羊杂汤需要什么食材和配料
羊杂500g，香菜1把，盐1小勺，姜粉1小勺，辣椒油一勺，土豆1个，葱姜蒜适量，生抽勺，老抽1/2勺，料酒1勺，花椒粉1小勺
羊杂汤的家常做法，羊杂汤怎么做好吃
做法图解1：锅中烧油，加入葱姜蒜爆香
做法图解2：加入羊肠炒出油脂
做法图解3：加入羊杂翻炒出水汽
做法图解4：加入姜粉，花椒粉，食盐各一小勺
做法图解5：加入料酒，生抽各一勺，半勺老抽
做法图解6：加入适量清水炖煮20分钟
做法图解7：加入土豆再炖煮10分钟
做法图解8：加入一勺油辣椒，适量香菜
做法图解9：翻拌均匀即可。
羊杂汤的烹饪技巧
可以加点陈醋，味道会更香。
来自 卤蛋厨房 的作品。
