又一个年糕和芝士的组合，糯叽叽～
做年糕五花肉芝士饼需要什么食材和配料
年糕50克，猪五花肉片80克，韭菜30克，马苏里拉芝士40克，A普通面粉70克，A淀粉30克，A鸡精3克，A芝麻油3克，A水80克，食用油10克，芝麻油3克
年糕五花肉芝士饼的家常做法，年糕五花肉芝士饼怎么做好吃
做法图解1：把年糕切成1㎝左右小块，韭菜切段，猪肉片切成3㎝左右小块，备用
做法图解2：把年糕块，韭菜，肉片和食材表中带有字母A的食材一起放入大碗中混合均匀后，再倒入马苏里拉芝士拌匀备用
做法图解3：平底锅加食用油加热，倒入步骤2混合好的材料平铺在锅内，小火煎5-6分钟，翻面再煎3-4分钟～
做法图解4：两边煎至金黄，再倒入一点芝麻油，更加饼皮更香脆～再煎半分钟左右就可以出锅装盘了～
做法图解5：切块，装盘～调蘸汁：第一种：5克糖＋5克酱油＋5克醋＋3克水＋5克辣椒酱＋一点芝麻第二种：5克酱油＋5克醋＋5克辣椒油拌匀当做蘸汁就可以享用了～不吃辣就不放辣椒酱辣椒油哦～
芝士饼的烹饪技巧
1.年糕一定要拌均匀2.面粉的吸水性不同，自行调节水量，少量多次加水，不要一次加入
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