简单易做的麻薯包，面团里加入了奥利奥碎，让成品外脆内糯，带着奥利奥迷人的香气，小朋友更加喜欢；而夹入奥利奥咸奶油后，口感再次提升，冷藏后再食用，软软糯糯，非常好吃！（by@Eva小佳美食）
做奥利奥麻薯需要什么食材和配料
室温鸡蛋80g，常温水70g，盐1g，麻薯预拌粉200g，全脂奶粉10g，无盐黄油40g，奥利奥碎20g，淡奶油200g，细糖16g，海盐1g，朗姆酒1g，奥利奥碎（用作奥利奥咸奶油）30g
奥利奥麻薯的家常做法，奥利奥麻薯怎么做好吃
做法图解1：将粉类混合过筛到碗中，再加入除黄油和奥利奥以外的材料，用刮刀切拌至无干粉状态；
做法图解2：把面团放台面，反复揉搓至均匀状态，再分次加入软化的黄油，借助刮板反复揉搓；
做法图解3：揉好的面团表面很光滑；
做法图解4：加入奥利奥碎，再次揉均匀即可；
做法图解5：将揉好的面团分成约20g每份，揉圆后排入垫油布的烤盘
做法图解6：CO750S蒸汽烤箱，提前上下火190度预热好，将烤盘放入中层，温度调整为上下火180度，烘烤约35分钟；
做法图解7：烘烤结束，麻薯包出炉，放网架晾凉即可；
做法图解8：准备馅料：（将奥利奥碎用料理机打成粉状）淡奶油加细糖、盐和朗姆酒打发至有清晰纹路状态，加入奥利奥碎拌匀，装入配圆花嘴的裱花袋备用；
做法图解9：冷却的麻薯从底部扎一个小洞，然后挤入奥利奥咸奶油，冷藏后食用，软软糯糯，口感更佳哦！
奥利奥麻薯的烹饪技巧
1、使用的鸡蛋要回温，黄油要提前软化；2、面团开始混合时会比较粘，一定要反复揉搓至完全均匀状态，面团要揉到位了，才能烤出空心的麻薯包；3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
来自 COUSS探味研究室 的作品。
