早餐不知道给孩子吃什么的，烧麦简单好做，做的时候还能让孩子参与，自己做的更香。
做自制烧麦需要什么食材和配料
糯米500克，猪肉350克，胡萝卜2根，香菇100克，蚝油10克，盐适量，老抽1勺，味极鲜2勺，干虾仁50克，水饺皮若干，葱头10克
自制烧麦的家常做法，自制烧麦怎么做好吃
做法图解1：将所有的食材洗净，除了虾仁干，其他的都用绞肉机打成细丁。没有绞肉机的切成小丁也可以。
做法图解2：水饺皮折边，使其变大，备用。
做法图解3：葱头炸锅爆香，加入香菇，胡萝卜，猪肉，虾仁，及调味料。炒熟，打出备用
做法图解4：事先蒸好的糯米饭。
做法图解5：将炒好的配料加到糯米饭中，搅拌均匀。
做法图解6：用水饺皮包住糯米饭，包成烧麦的形状。（我儿子帮忙包的形状都不同）
做法图解7：将包好的烧麦放入蒸锅，蒸5分钟，出锅即可！
烧麦的烹饪技巧
蒸糯米的水不要放太多，要不容易软趴趴的哦。
来自 葉子636 的作品。
