年前的蒜有些发芽了，索性就种上（水培），待长高了吃蒜苗。两个星期左右，长的差不多了，就开整。纯天然绿色食品，搭配上灌肠，味道还不错哦！
做蒜苗炒灌肠需要什么食材和配料
蒜苗自备，灌香肠1根，生姜1片，葱花适量，蚝油1勺，豆瓣酱1勺，干辣椒1个
蒜苗炒灌肠的家常做法，蒜苗炒灌肠怎么做好吃
做法图解1：蒜苗剪下来，清洗备用
做法图解2：灌肠改刀，葱花，姜片，一个干辣椒，蒜苗切断
做法图解3：先下干辣椒，姜片，接着放灌肠，葱花，翻炒，再放蒜苗煸炒，放点蚝油，豆瓣酱，一小少水，翻炒几下，就OK了
做法图解4：酱香浓郁，用饼卷着吃，味道也是美美哒！
蒜苗炒灌肠的烹饪技巧
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