做小龙虾干拌面需要什么食材和配料
小龙虾180克，鲜面条250克，大蒜10克，生姜10克，花椒3克，干辣椒5克，食用油10克，生抽10克，老抽10克，蚝油10克，盐1克，白糖3克
小龙虾干拌面的家常做法，小龙虾干拌面怎么做好吃
做法图解1：锅中水煮沸，放入面条，中火煮6分钟后捞出。
做法图解2：油锅烧热，煸香大蒜、生姜、花椒、干辣椒，然后加入小龙虾尾，用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。
做法图解3：翻炒均匀后，加入少许清水，烧出汤汁，撒下小葱，就可以出锅了。
做法图解4：将小龙虾汤汁浇到煮好的面条上，翻拌均匀，就可以美美地享用啦。
小龙虾干拌面的烹饪技巧
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