今天要用我的大宇电陶炉给大家分享一道色香味俱全的家常菜彩椒鸡丁，色彩搭配得看起来就食欲满满的，彩椒香甜，鸡丁鲜嫩多汁，每次做这道菜，我家娃都要多吃半碗饭。如果你也喜欢，不妨试试吧！
做彩椒鸡丁需要什么食材和配料
鸡腿5只，青椒半个，红椒半个，黄椒半个，蒜头2瓣，姜3片，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，淀粉1勺，盐适量，油适量
彩椒鸡丁的家常做法，彩椒鸡丁怎么做好吃
做法图解1：准备好材料。
做法图解2：鸡腿洗净剔去骨头。
做法图解3：将鸡腿肉切成小块。
做法图解4：加入一勺料酒，一勺淀粉，少许盐拌匀腌制二十分钟。
做法图解5：姜洗净切丝，蒜头去皮剁成末。
做法图解6：青椒、红椒、黄椒去籽切小块。
做法图解7：大宇电陶炉选择爆炒模式，放上平底锅，倒入适量油，放入姜丝蒜末炒香。
做法图解8：倒入腌过的鸡丁翻炒至表面变色。
做法图解9：倒入一勺蚝油。
做法图解10：倒入两勺生抽。
做法图解11：翻炒均匀，盛出备用。
做法图解12：原锅下油，倒入彩椒块翻炒片刻至八成熟。
做法图解13：倒入炒好的鸡丁。
做法图解14：放入少许盐，翻炒均匀即可出锅。
做法图解15：色彩鲜艳，一看就食欲满满，特别吸引孩子的目光哦。
做法图解16：彩椒香甜可口，鸡腿肉鲜嫩多汁。
做法图解17：低卡减脂，健康又美味。
做法图解18：有没有诱惑到你啊，喜欢的记得不要错过哦。
彩椒鸡丁的烹饪技巧
1、没有鸡腿的话，也可以用鸡胸肉，不过鸡腿肉会更加好吃。2、最后不得不实名点赞一下这个电陶炉，八档火力调节，可以随意烹饪各种菜肴，而且采用远红外发热，受热均匀，不易糊底，用起来真的得心应手！
来自 深圳扁扁 的作品。
