自制腌萝卜，好吃
做腌萝卜需要什么食材和配料
白萝卜一个，小米辣3个，尖椒1个，姜，蒜，花椒，糖，醋，老抽，生抽
腌萝卜的家常做法，腌萝卜怎么做好吃
做法图解1：萝卜削皮，切***厚度的片
做法图解2：如图
做法图解3：加入咸盐，抓拌均匀，静置三十分钟，控出水
做法图解4：姜，蒜，小米辣，尖椒切好
做法图解5：萝卜片挤出水分，放切好的辅料，放花椒
做法图解6：泼入热油，炝香花椒。加入老抽生抽，醋，白糖，抓拌均匀。（所有调料，根据自己的口味，适量加入即可）
做法图解7：腌萝卜，大碗贴保鲜膜，放在冰箱腌半天，就可以来吃啦！
腌萝卜的烹饪技巧
来自 光彩照人de彩彩 的作品。
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