做酱油素炒面需要什么食材和配料
蟹味菇50克，卷心菜丝60克，火腿肠40克，鲜面条120克，大蒜10克，食用油10克，生抽10克，老抽10克，蚝油10克，盐1克，黑胡椒粉1克
酱油素炒面的家常做法，酱油素炒面怎么做好吃
做法图解1：锅中水煮沸，放入面条，煮5分钟后捞出，过一下凉水。
做法图解2：油锅烧热，煸香大蒜，加入蟹味菇、卷心菜、火腿肠，翻炒至变软状态。
做法图解3：然后加入面条，用生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀后就可以出锅啦。
酱油素炒面的烹饪技巧
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