可以换成绿豆哈,特别好吃,老式糕点爸妈爱吃
做老式红豆糕需要什么食材和配料
早餐饼干一包,红豆适量,代糖适量,鸡蛋2个
老式红豆糕的家常做法,老式红豆糕怎么做好吃
做法图解1:适量红豆提前一晚上泡发,泡多少随意哈
做法图解2:上锅蒸熟后,用擀面杖怼碎,个人感觉留适当颗粒感更好
做法图解3:全部怼成右边那样就可以加代糖,拌匀
做法图解4:取两块早餐饼干,中间加红豆馅,红豆馅可以多整点,厚点,整型
做法图解5:大概就是这个样子,如果感觉饼干和豆沙不贴合,可以在饼干里侧涂一点点蛋液
做法图解6:正好装盘备用
做法图解7:打两个蛋液。把红豆饼放进去裹一圈蛋液,下锅煎,个人觉得油炸效果更好,但是可能油腻,就改成煎。也不错
做法图解8:两面都煎上,豆沙一圈也煎一下
做法图解9:装盒
做法图解10:放两天饼干地方都是软软的,可好吃了
做法图解11:两边蛋液厚点会更好看
做法图解12:厚厚的豆沙馅
做法图解13:好看吧
红豆糕的烹饪技巧
来自 馨想是陈 的作品。
标签: 天冷了吃什么