猪蹄富含胶原蛋白,雪梨汁水清冽甘甜,可除燥润肤,苹果酸甜开胃,这三种食材一起煲的汤,能让皮肤更滋润,还能降火。而且做法简单,小白也能成功,快试试吧!
做养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄400克,姜片数片,雪梨1个,苹果1个,料酒2勺,枸杞十几粒,盐适量,红糖1勺,六月鲜轻盐原汁酱油2勺
养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄的家常做法,养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄怎么做好吃
做法图解1:食材同框
做法图解2:把猪蹄清洗干净后,放入奶锅中,加入适量清水
做法图解3:大火烧开后再烧一会关火
做法图解4:把猪蹄捞出,用温水清洗干净放入砂锅中,加入姜片
做法图解5:1勺红糖
做法图解6:2勺料酒
做法图解7:再一次性加入足量的清水,大火烧10分钟后,改小火烧1小时
做法图解8:放入提前清洗干净,切块去核的苹果和雪梨,再煲20分钟
做法图解9:时间到,揭盖喽!
做法图解10:加入盐
做法图解11:倒入六月鲜轻盐原汁酱油拌匀即可
做法图解12:盛碗,放入枸杞,放2片香菜叶子装饰一下,颜色更加丰富。
做法图解13:成品图
煲猪蹄的烹饪技巧
苹果和雪梨不要去皮,用盐水搓洗干净即可。虽然时间煲得有点长,但汤清淡可口,一点不油腻!猪蹄吸收了苹果和雪梨的汁水,吃起来十分爽口!
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