做香辣不油腻的大鸡排需要什么食材和配料
鸡肉500g，耗油1勺，辣椒粉适量，盐适量，鸡蛋两个，面包糠适量，淀粉适量
香辣不油腻的大鸡排的家常做法，香辣不油腻的大鸡排怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切成厚度适中的片装，用料酒生姜耗油生抽，辣椒粉，盐腌制入味再加一点食用油翻拌均匀，最后放点生粉拌一拌
做法图解2：腌制好后裹一层生粉，放在鸡蛋液中泡一下
做法图解3：均匀的裹上面包糠，一次可以多做一点冷冻起来，想吃的时候炸一点
做法图解4：放入空气炸锅中180度20分钟十分钟左右翻一下面让两面都香香脆脆
做法图解5：开吃啦，撒上辣椒粉孜然粉或者沾点番茄酱都好吃哦。重点是用空气炸锅不用放很多油，比较健康同样也很美味
大鸡排的烹饪技巧
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