蒸的南瓜被闺女霍霍了,不能浪费啊
做南瓜发糕需要什么食材和配料
去皮去瓤南瓜300克,面粉300克,鸡蛋1-2个,白糖30克,红枣适量,酵母3克
南瓜发糕的家常做法,南瓜发糕怎么做好吃
做法图解1:南瓜蒸熟,压成泥
做法图解2:加一个鸡蛋
做法图解3:加3g酵母
做法图解4:加白糖
做法图解5:加与南瓜等量的面粉
做法图解6:搅拌均匀,糊糊状不流淌
做法图解7:发酵至两倍大,用勺子或者刮铲排气
做法图解8:模具抹油,南瓜糊糊放进模具中,放枣后二次发酵至1.5到2倍大
做法图解9:上锅蒸40分钟,焖3分钟出锅
做法图解10:第一次做,感觉还可以哈
南瓜发糕的烹饪技巧
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