爱吃土豆争取学会所有土豆能做的菜
做土豆肉丝 快手菜需要什么食材和配料
土豆1个，肉丝150g，小米辣小青椒各一个，盐适量，鸡精适量，淀粉1小勺，大蒜3瓣，姜4小片，胡椒粉小半勺，生抽小半勺，油少许，小葱一根
土豆肉丝 快手菜的家常做法，土豆肉丝 快手菜怎么做好吃
做法图解1：肉丝咱们切好后放一点盐鸡精胡椒粉生抽淀粉给抓均匀！都一点，别放多了！最后放一点油锁住，就特别嫩！我的刀工不行，***的切的！红的绿的小辣椒各一个切小段，主要就是好看！可以不放的！土豆洗干净！
做法图解2：我用这个不知名的工具整的土豆丝，快捷！亲们还是注意手，别划到了！土豆丝泡泡水，去去粉！然后捞出来沥干！
做法图解3：肉丝在热油里过过，一根根分开了就可以捞出来！别炒太久啦！
做法图解4：锅里多的油，把姜蒜小辣椒段都放进去，炒一会就放土豆丝，土豆丝要好了肉丝放进去一块炒，喜欢脆点就早起锅，喜欢软点就多炒会，都好吃！起锅前放盐鸡精调味！摆盘撒葱花！新手可以少放淡了再放点！别一下放多了！
做法图解5：最后就这样了！不会失败的哦！
土豆肉丝的烹饪技巧
土豆发芽别吃！一定得炒熟土豆，不然容易中毒！祝干饭人吃得好睡得香！
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