网红甜点,没事在抖音上找了方子!试试!惊艳到了,脆酥焦香!!
做焦糖杏仁糯米船需要什么食材和配料
糯米船30个,黄油50克,细砂糖40克,淡奶油20克,玉米糖浆40克,杏仁片130克
焦糖杏仁糯米船的家常做法,焦糖杏仁糯米船怎么做好吃
做法图解1:小锅中+白糖40克+玉米糖浆40克+淡奶油20克+黄油50克,中小火融化,搅拌!沸腾后
做法图解2:在过30秒关火,倒入杏仁片130克搅拌均匀,倒入盘中,不烫手时,取少量混合好的杏仁放入糯米船中,推匀!糯米船七分满即可
做法图解3:全部弄完,放入预热好的烤箱150度,上下火打开热风模式,中层,烤20分钟(根据自己烤箱温度调整)时间到取出放凉,密封保存!
做法图解4:烤箱里的样子最美
做法图解5:装袋
做法图解6:伴手礼的一部分
焦糖杏仁糯米船的烹饪技巧
切记!不要装的太满,烤制的时候会溢出来!!!
来自 梦之瑄1 的作品。