制作简单,家中常备
做吐司面包需要什么食材和配料
高筋粉280克,鸡蛋1个,酵母4克,牛奶130克,黄油30克,白糖40克,盐2克,450克吐司盒1个
吐司面包的家常做法,吐司面包怎么做好吃
做法图解1:除黄油外放入面包桶内,面包程序20分钟
做法图解2:放入黄油继续和面40分钟
做法图解3:和面出手套膜停止
做法图解4:面团分三等份,取其中一份擀成长舌状,用手轻按排气
做法图解5:卷起来,三份一样,盖保鲜膜松弛20分钟,再排气按压,继续擀成长舌状,卷起来
做法图解6:放入450克模具中,烤箱发酵30分钟,发到6-7分满
做法图解7:入烤箱150度35分钟后出炉
吐司面包的烹饪技巧
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