最喜欢这种可以百变的蔬菜“小土豆”,可以化身千滋百味,而且会百吃不厌哦……
做孜然香辣土豆片需要什么食材和配料
土豆1个,孜然粒少许,蒜蓉辣酱少许,白糖适量,陈醋适量,香菜段适量
孜然香辣土豆片的家常做法,孜然香辣土豆片怎么做好吃
做法图解1:土豆去皮,切成一元***左右厚度的土豆片
做法图解2:起锅烧油,油热下入土豆片两面炸制金黄
做法图解3:炸好的土豆片捞出备用
做法图解4:土豆片中放入适量香菜段、少许孜然、适量白糖和陈醋,再加入适量的蒜蓉辣酱抓拌均匀
做法图解5:抓拌均匀装盘即可,相信我,一口下去绝对是停不下来的节奏哦……
孜然香辣土豆片的烹饪技巧
喜欢软糯口感,土豆片就切的厚点,喜欢酥脆口感的就把土豆片切的稍微薄一点。
来自 嘿嘿辣妈 的作品。