做星空汤圆需要什么食材和配料
花生馅，熟花生粉100g，细砂糖50g，黄油55g，汤圆，糯米粉130g，猪油10g，开水80g
星空汤圆的家常做法，星空汤圆怎么做好吃
做法图解1：熟花生用料理机打成粉，加入细砂糖拌匀。
做法图解2：加入融化的黄油，拌匀后放入冰箱冷冻1小时。
做法图解3：平均分成10克一小份，冰箱冷藏备用。
做法图解4：糯米粉加入开水，用筷子拌成棉絮状。
做法图解5：用手揉成光滑面团后加入猪油。
做法图解6：继续揉至猪油完全融合，盖保鲜膜防止风干。
做法图解7：面团平均分成2份，一份面团随意分成6小份，加入各种果蔬粉调成彩色面团。
做法图解8：白色面团分成9克一小份，总12份，彩色面团按照自己喜好分成6克一小份。
做法图解9：彩色面团和白色面团分别搓成长条，扭在一起后对折搓成长条，重复两次。
做法图解10：搓圆压成圆片，包上花生馅，收口捏紧。
做法图解11：同样可以选择三种不同颜色的面团做成彩色星空汤圆。
做法图解12：做好所有的汤圆，操作时都要盖保鲜膜防止风干裂开。
做法图解13：锅内加入适量的清水，煮开后放入汤圆，煮至汤圆浮起，再煮3分钟捞起，喜甜可以适当加入白糖。
星空汤圆的烹饪技巧
来自 僖儿2005 的作品。
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