【6-244】这是一个刚好没定下吃点啥也不纠结了剁柿砸的故事……-----2022.02.21
做蒜辣柿肉杂拌面需要什么食材和配料
面条自选，香辣肉酱自选，肉臊可换，蒜两瓣，圣女果十个，芹菜好几根，甜椒半个，油可省
蒜辣柿肉杂拌面的家常做法，蒜辣柿肉杂拌面怎么做好吃
做法图解1：烧锅开水烫坨子面，干直弯面鲜切面有啥用啥叭感觉能炒就可以
做法图解2：烫到面条子软了带点点硬芯的程度关火捞出锅擓上坨带油辣肉酱
做法图解3：趁热拌匀给面们挂层辣酱油搁旁边放着等会儿用
做法图解4：开火热锅看心情加油，随便扔上些提前搞熟自带底味的肉臊或者卤肉碎
做法图解5：烧炖酱肉啥的也挺好都能用，小火煎出肥肉油了切上把大葱或者拍两瓣蒜进去增增香
做法图解6：扒拉扒拉倒上提前收拾好的熟软多汁小柿子块
做法图解7：继续扒拉到柿软出汁蒜挺香的状态倒上提前切好的甜椒粒粒嫩芹菜
做法图解8：随手划拉两下倒上开头收拾好的面条子，努力拌匀抖搂散顺手揪根面尝尝小心烫
做法图解9：看情况补些肉酱盐进去调整下香度和咸淡，确认味道熟度啥的都挺合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼趁热吃
做法图解10：走了哟，明天见~
蒜辣柿肉杂拌面的烹饪技巧
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