孩子特别喜欢糯米烧麦，自己在外面买的不干净，又不健康，所以最近有时间给孩子安排上了，好吃不腻，大家也试一下哦！
做糯米烧麦需要什么食材和配料
面皮：现成饺子皮50张，凉水1500毫升，糯米1斤糯米提前泡5—6小时，猪瘦肉150克，生抽2汤匙，老抽1茶匙，盐一小茶匙，胡萝卜80克，猪后腿200克依个人喜好克酌情增减量，紫皮洋葱50克，香菇5—6朵，青豌豆50克，没有青碗豆可换成芸豆脚，水果玉米50克
糯米烧麦的家常做法，糯米烧麦怎么做好吃
做法图解1：猪后腿肉一块，大约1500克左右
做法图解2：香菇，洋葱，豆角，胡萝卜都洗干净备用
做法图解3：把肉切成小丁
做法图解4：把香菇.豆角焯水，依次把香菇.豆角（没有都脚换成青碗豆）洋葱.胡萝卜切丁
做法图解5：现成饺子皮
做法图解6：热锅凉油下肉沫，炒至微黄，下入洋葱炒出香味，在下入香菇沫，一次在下入青碗豆，玉米粒，胡萝卜丁。放入生抽，一点老抽耗油，倒入盆内。
做法图解7：捏成小球，自己喜欢的大小就好
做法图解8：饺子皮边缘折叠后打开，呈花边状用虎口收拢。
做法图解9：上锅蒸15分钟，就可以吃喽！
糯米烧麦的烹饪技巧
来自 行2334 的作品。
标签： 天冷了吃什么
