过年大鱼大肉吃多了，减脂餐赶紧安排起来吧。
做芹菜炒胡萝卜需要什么食材和配料
芹菜2瓣，胡萝卜半根，肉末100克，白砂糖适量，盐适量，酱油1勺
芹菜炒胡萝卜的家常做法，芹菜炒胡萝卜怎么做好吃
做法图解1：肉末加入适量盐、白砂糖和酱油。
做法图解2：搅拌均匀后腌20分钟。
做法图解3：胡萝卜去皮切丁。
做法图解4：芹菜一样切小段。
做法图解5：锅里放适量花生油，倒入肉末翻炒至变色，然后倒入胡萝卜丁，翻炒一分钟左右。
做法图解6：接着倒入芹菜段。
做法图解7：继续翻炒半分钟左右。
做法图解8：出锅。
做法图解9：成品图
芹菜炒胡萝卜的烹饪技巧
胡萝卜丁其实也很容易熟，所以不要炒太长时间了，脆脆的口感很好吃。
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