一款简简单单的吐司，搭配早餐很不错。此食谱可做13.7x13.7x13水立方吐司盒/2条或450g长方形吐司盒/2条
做北海道吐司需要什么食材和配料
高筋面粉500克，盐7克，细砂糖25克，蜂蜜30毫升，酵母6克，蛋白40克，淡奶油30毫升，纯牛奶300毫升，黄油32克
北海道吐司的家常做法，北海道吐司怎么做好吃
做法图解1：做好的北海道吐司切片组织
做法图解2：将食材混合揉成光滑的面团，取一块面团可拉出薄且结实的手套膜即可。将面团滚圆入容器内覆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
做法图解3：取出发酵好的面团，徒手排气，滚圆分割成均匀的四等份将面团滚圆覆盖保鲜膜松弛20分钟
做法图解4：去松弛好的面团压扁排掉多余的气泡，擀压成长条状如图
做法图解5：有一侧卷起
做法图解6：卷好的面卷码放在一起，覆盖保鲜膜松弛20分钟
做法图解7：取松弛好的面团，压扁排掉多余的气泡，擀压成长长条状。
做法图解8：由上至下将其卷起
做法图解9：卷好的面卷
做法图解10：码入吐司盒内送入密封的环境进发酵，发酵环境38度，湿度75%。
做法图解11：发酵至9分满，这个发酵的有点点过了，盖上盖子
做法图解12：送入充分预热好的烤箱进行烘烤。以上管160度下管190度烘烤35分钟。（这次烘烤温度上管略高10～15度，下次需降低温度来烘烤）
做法图解13：吐司出炉啦，迅速打开盖子震一下模具，倒扣在晾架上，等待完全冷却后切片
做法图解14：切开的组织
做法图解15：搭配早餐食用太喜欢了
吐司的烹饪技巧
吃不完的吐司可密封好冷冻保存
来自 四月微雨 的作品。
