减脂期可以吃的牛肉富含丰富的蛋白质
做蒜香青椒牛肉粒需要什么食材和配料
牛肉250克，青椒2个，大蒜1头，姜3片，熟芝麻少许，料酒1勺，生抽1勺，淀粉1勺，黑胡椒海盐少许
蒜香青椒牛肉粒的家常做法，蒜香青椒牛肉粒怎么做好吃
做法图解1：牛肉切正方形的粒，（我用的是烤肉的片所以切出来像片了），加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制15分钟，青椒切丝，蒜切丝
做法图解2：起锅烧油将腌制好的牛肉下锅翻炒至变色盛出
做法图解3：另起锅烧油小火将大蒜煎至两面焦黄，下入青椒和姜，炒至断生，再下入牛肉翻炒，撒入黑胡椒海盐
做法图解4：最后下入白芝麻出锅
做法图解5：大蒜熟了以后是软的辣味也很小了
青椒牛肉粒的烹饪技巧
来自 小李爱轻食 的作品。
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