做柠檬猪油鸡蛋酱需要什么食材和配料
鸡蛋3个，韭菜（最好根茎）1把，海天黄豆酱1大勺，6月香豆瓣酱1大勺，郫县豆瓣酱半勺，猪油1茶勺，柠檬汁3片挤出汁水，白糖少许
柠檬猪油鸡蛋酱的家常做法，柠檬猪油鸡蛋酱怎么做好吃
做法分解1：鸡蛋打散炒熟备用，韭菜切小段备用
做法分解2：锅里放油，郫县豆瓣酱炒出红油，?海天黄豆酱和6月香豆瓣酱炒香
做法分解3：下入炒好的鸡蛋，在锅里翻炒均匀，放一小勺猪油，继续翻炒
做法分解4：炒至入味加入少许白糖提鲜，然后加入韭菜段，关火
做法分解5：最后，滴入几滴柠檬汁。甜咸鲜香的鸡蛋酱就做好啦！
柠檬猪油鸡蛋酱的烹饪技巧
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