做大卫茄子肉需要什么食材和配料
五花肉，蒜，生抽老抽料酒，盐，茄子，青椒，黄豆酱
大卫茄子肉的家常做法，大卫茄子肉怎么做好吃
做法分解1：猪肉切片放盐，生抽，料酒腌制。茄子切片放少许盐腌制。蒜切片，青椒切丝。
做法分解2：起锅烧油，腌好的猪肉炒至变色捞出备用。令起一锅油，多放点，爆香蒜后放入茄子炒至松软。放入青椒炒断生后，放入猪肉。加入少许生抽，老抽，耗油，黄豆酱，翻炒均匀。加入水淀粉，大火收汁。
大卫茄子肉的烹饪技巧
来自 泳杰丶崔 的作品。
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公开时间：2022-02-20 | 文章来源：泳杰丶崔 | 浏览量：
五花肉，蒜，生抽老抽料酒，盐，茄子，青椒，黄豆酱
做法分解1：猪肉切片放盐，生抽，料酒腌制。茄子切片放少许盐腌制。蒜切片，青椒切丝。
做法分解2：起锅烧油，腌好的猪肉炒至变色捞出备用。令起一锅油，多放点，爆香蒜后放入茄子炒至松软。放入青椒炒断生后，放入猪肉。加入少许生抽，老抽，耗油，黄豆酱，翻炒均匀。加入水淀粉，大火收汁。
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