年前放到冰箱里几个馒头，过年回老家了，来了发现已经干开花了，扔了可惜，于是自主研发了这款炒馒头，没想到美味无比
做绝味炒干馒头需要什么食材和配料
剩馒头2个，葱花随意，鸡蛋1个，大蒜适量，火腿半个，胡萝卜半根，菠菜1把，老抽适量，生抽2勺，耗油1勺，鸡蛋1个，鸡精1勺，烧烤料适量
绝味炒干馒头的家常做法，绝味炒干馒头怎么做好吃
做法图解1：开花的干馒头一个
做法图解2：切成小块
做法图解3：火腿，胡萝卜半根切小块
做法图解4：将所有配菜切丁。
做法图解5：菠菜切丁
做法图解6：准备好所有配菜
做法图解7：大蒜三瓣
做法图解8：起锅烧油，放入大蒜，花椒爆香。
做法图解9：放入胡萝卜，炒香
做法图解10：依次加入火腿和馒头，翻炒。淋入鸡蛋液，翻炒均匀，调味，加入鸡精，耗油，烧烤料（里边有盐，所以不在加盐），生抽。
做法图解11：最后加入菠菜，香油。翻炒均匀出锅。
做法图解12：出锅装盘，配上我最爱的辣椒酱。
做法图解13：再配上心爱的嬛嬛，一不小心就光盘了
做法图解14：美味
炒干馒头的烹饪技巧
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