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炸蘑菇(空气炸锅版)

公开时间:2022-02-19 | 文章来源:当好橡皮糖 | 浏览量:

炸蘑菇(空气炸锅版)

做炸蘑菇(空气炸锅版)需要什么食材和配料

蘑菇1000克,淀粉一点点,鸡蛋2个,蚝油适量,玉米油一点点,孜然大量,盐一点点

炸蘑菇(空气炸锅版)的家常做法,炸蘑菇(空气炸锅版)怎么做好吃

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤1

做法图解1:2斤蘑菇,一点都不多,焯水后就没多少了

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤2

做法图解2:不喜欢太干巴的,就掰的稍微大一些

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤3

做法图解3:清洗后,焯水,2分钟左右

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤4

做法图解4:用笼布挤出适量的水分,不要挤太干

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤5

做法图解5:鸡蛋液,然后把淀粉+水调匀后加到蛋液里,加适量盐,适量蚝油,一滴滴油,比较喜欢孜然口味,加大量孜然粉

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤6

做法图解6:面糊这一步不太成功,等我在研究

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤7

做法图解7:放入空气炸锅

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤8

做法图解8:一开始是180℃,15分钟,不喜欢太干,所以先预炸一下

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤9

做法图解9:200℃,下次10分钟,5分钟出来,口感还是稍微湿一点,不过也很好吃啦

做正宗炸蘑菇(空气炸锅版)的图片步骤10

做法图解10:样子不好看,但是很好吃,而且没有油,很美味

炸蘑菇的烹饪技巧

来自 当好橡皮糖 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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