做清脆爽口的黄瓜虾仁需要什么食材和配料
黄瓜两根，虾仁适量，胡萝卜半根，姜丝少许，葱小半根，蒜2瓣，盐适量，玉米淀粉少许
清脆爽口的黄瓜虾仁的家常做法，清脆爽口的黄瓜虾仁怎么做好吃
做法图解1：黄瓜一分为四，去瓤，斜刀切块，胡萝卜斜刀切块，在竖过来切菱形片，准备虾仁、葱姜蒜
做法图解2：水开倒一点油盐，下胡萝卜黄瓜焯30秒捞出，下虾仁，在倒一些白胡椒粉去腥，煮熟捞出，烧油葱姜蒜爆香倒入菜翻炒加少许盐鸡精快速炒匀，在加入勾兑好的水淀粉翻炒几下就可以了。
黄瓜虾仁的烹饪技巧
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