只需一袋酸汤料就能解锁的美食～
做酸汤鱼需要什么食材和配料
龙利鱼2条，豆芽500克，家乐酸汤调料100克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克，生粉1勺，油20克，小米辣1个，香菜或葱花适量，金针菇
酸汤鱼的家常做法，酸汤鱼怎么做好吃
做法图解1：龙利鱼解冻后，斜刀切片；
做法图解2：放入料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清、盐抓拌均匀腌制20分钟；
做法图解3：热锅凉油，放入葱姜蒜炒香；
做法图解4：放入一袋酸汤料（如果食材少，放半袋也够味，剩下的半袋封好口放入冷冻室储存），炒香；
做法图解5：加入适量的温水煮开，先放入准备好的配菜（绿豆芽、金针菇）烫熟，捞出铺入盘底；再放入腌制好的鱼片煮熟，捞出铺在配菜上，倒入蒜汤汁，撒上小米辣、葱花或香菜就完成了～
做法图解6：一日三餐、简单而快乐～
酸汤鱼的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签： 天冷了吃什么
