美味一锅端,厨房小白也能轻松做的三汁焖锅~
做三汁焖锅需要什么食材和配料
鸡翅300克,大虾350克,鹌鹑蛋25个,土豆1个,青椒1个,红椒2个,藕1小节,【酱汁材料】用量,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,甜面酱1勺,黄豆酱1勺,白糖1小勺,淀粉半勺,开水2勺,油1勺
三汁焖锅的家常做法,三汁焖锅怎么做好吃
做法图解1:虾去虾线、脚,清洗干净提前半小时放入2勺葱姜料酒、姜片、适量白胡椒粉腌制;鸡翅清洗干净控干水份、两面划两刀、加入2勺葱姜料酒、1勺生抽、姜片、适量白胡椒粉提前半小时腌制;
做法图解2:鹌鹑蛋煮熟去壳;青红椒切块清洗干净;土豆切块清洗干净;藕切片清洗干净;混合全部蔬菜、加入1勺油、半勺辣椒面拌匀;
做法图解3:混合全部酱料,搅拌均匀;
做法图解4:中小火,珐琅锅倒入少许油,鸡翅煎至两面金黄色,取出备用;
做法图解5:锅中倒入蔬菜翻拌均匀;铺上鸡翅、虾和鹌鹑蛋,均匀的淋上酱料;
做法图解6:盖上盖子,中小火焖煮15分钟,开盖撒上香菜碎即可;
三汁焖锅的烹饪技巧
这款高颜值归禾器珐琅锅,煲汤、做菜、焖煮样样行,锅盖的巧心设计,做的菜原汁原味更好吃,比平时烹饪更快更省时,而且上桌还能保温2小时~
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