元宵灯火、万家春树,点亮笼灯暮色,吃一碗虎虎生威的“老虎汤圆”。清浅的微风,捂圆了十五的皓月,家人氤氲着美满的气息,吟唱着幸福的喜悦。
做虎虎生威汤圆需要什么食材和配料
糯米粉100g,玉米淀粉10g,热水80g,油10g,糖粉少许
虎虎生威汤圆的家常做法,虎虎生威汤圆怎么做好吃
做法图解1:步骤:1、糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合,加入热水,先用筷子搅拌成絮状,用手揉捏成面团。2、加入油,反复揉至可拉长。面团分成不同的大小,分别加入果蔬粉揉匀。3、黄色面团分成小份搓成球。黑色面团擀成薄片,模具取圆形搓小球,稍微蘸些水粘上鼻子和眼睛。4、黑色面团切细条,做成胡须和“王”字。5、白色面团擀成薄片,模具取圆形搓小球,蘸少许水粘在鼻子边上。6、红色面团搓小球,做腮红7、黄色面团擀薄片,模具取圆形对半切开,白色圆形对半切开,放在黄色半圆上,蘸少许水粘上耳朵。
虎虎生威汤圆的烹饪技巧
来自 鱼菲 的作品。
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