花甲和鱿鱼是我的爱，下饭神器，尤其花甲去掉壳，那大口吃肉的爽
做爆炒葱香花甲鱿鱼需要什么食材和配料
鱿鱼板100克，花甲肉100克，蒜一颗，姜适量，香葱三四根，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，红辣椒三个
爆炒葱香花甲鱿鱼的家常做法，爆炒葱香花甲鱿鱼怎么做好吃
做法图解1：红辣椒三个切段，蒜切片，姜切丝，香葱切段
做法图解2：鱿鱼板切花刀，和花甲肉开水焯水，过凉水洗净
做法图解3：热锅下油，爆炒香葱辣椒蒜姜丝
做法图解4：倒入花甲肉和鱿鱼花
做法图解5：加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀
做法图解6：如果水干，加适量水，焖煮两分钟左右大火翻炒即可
爆炒葱香花甲鱿鱼的烹饪技巧
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