做炒面需要什么食材和配料
干面条150克,火腿肠1根,鸡蛋2个,青菜3片,生抽2勺,蒜蓉辣酱3勺
炒面的家常做法,炒面怎么做好吃
做法图解1:先煮面,煮煮好的挂面过凉水,这样不粘,然后煮面的同时可以备菜,爱吃啥备啥就行,我用的鸡蛋,火腿肠,木耳,肉皮,干海虾
做法图解2:这个蒜蓉辣酱是过年的时候吃火锅买的调料,还剩一点怕坏了,结果炒出来味道真不错呀,调料就放了这个和一点生抽,不输五星级大厨
做法图解3:咔咔一顿猛火爆炒就好了,一个人的快手菜
炒面的烹饪技巧
来自 小猪欧尼 的作品。
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