芥末虾球甜甜微辣,金脆的虾球特别好次。做起来也很方便,建议大家都试试喔。
做芥末虾球需要什么食材和配料
鲜虾10个,蛋黄1个,淀粉3大勺,沙拉酱2勺,芥末酱1/5勺,橙汁1勺
芥末虾球的家常做法,芥末虾球怎么做好吃
做法图解1:虾去头,虾尾开背(不切透,炸出来是卷卷的)。去虾线。
做法图解2:虾尾处理好后,蛋黄一个拌匀,淀粉放碗里,把虾尾裹一层淀粉。开炸。
做法图解3:炸出来的虾球金黄酥脆的,非常好吃。虾头不要浪费,裹一层淀粉直接炸出来,撒上黑胡椒,特别酥喔。
做法图解4:沙拉酱和芥末酱,加一点橙汁,调出酱料酸甜微辣,淋在虾球上。太好吃啦快来试试
芥末虾球的烹饪技巧
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