做蒜苔蛏子需要什么食材和配料
蒜苔三两，蛏子一斤，生抽3勺，粉丝一把，红辣椒6个
蒜苔蛏子的家常做法，蒜苔蛏子怎么做好吃
做法图解1：吐沙，焯水至略开口，泡好粉丝。
做法图解2：1:剪掉一半壳，边上黑膜撕掉，铺粉丝摆盘。2:嫌麻烦的直接摆。
做法图解3：上锅蒸2分钟
做法图解4：1:如果是蒜蓉冷锅冷油开炸，先倒一半至稍微变色倒另一半关火2:我用的蒜苔直接辣椒爆香，炒的。
做法图解5：1:洒盐生抽，蒜苔。2:浇上热油，口水直流。
做法图解6：上桌开吃。
蒜苔蛏子的烹饪技巧
盘子小了，又换了一个。
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