挺久没有吃过馅饼了，想试一下鸡胸肉我是剁碎的，因为出门没带绞馅机
做孜然鸡胸肉馅饼需要什么食材和配料
和馅，鸡胸肉2块零半个，姜末1勺，葱花2勺，生抽2勺，老抽1勺，孜然粉1勺，香油1勺
孜然鸡胸肉馅饼的家常做法，孜然鸡胸肉馅饼怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉洗净
做法图解2：剁碎
做法图解3：加葱花，姜末
做法图解4：2勺生抽，1勺老抽
做法图解5：1勺香油
做法图解6：1勺孜然粉
做法图解7：可以适当加老抽调色，我没加，加了会好看
做法图解8：取适量面粉，一边加水一边搅拌
做法图解9：无干粉
做法图解10：揉成光滑面团
做法图解11：分成小剂子
做法图解12：分块，搓扁
做法图解13：随意擀成中间厚两边薄的面片
做法图解14：加入馅料
做法图解15：像捏包子一样捏起来，底部粘少许干粉
做法图解16：少油煎至两面微光，加一点点水，盖盖闷，水吸收出锅
孜然鸡胸肉馅饼的烹饪技巧
来自 陈世今生 的作品。
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