做蒜蓉粉丝娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜三颗,粉丝一小把,剁辣椒适量,蒜适量,蚝油10g,生抽3勺,白糖一勺
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法,蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃
做法图解1:把娃娃菜切开,焯水,放一点盐,一点油,放油可以让青菜保持原来的色泽
做法图解2:把泡好的粉丝(热水泡)放入盘中摆盘,注意大部分粉丝都要放在下面,才能吸收汤汁,上面放一点点就可以,为了美观
做法图解3:小火放油,放蒜蓉炒香,闻到香味以后关火,把生抽等调料倒进去,用余温稍微加热一下,倒在盘子中,放入蒸锅,水开后蒸八分钟即可,
做法图解4:成品,没有滤镜,真的很好吃,很解腻
蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧
来自 爱吃桃子的摩羯座 的作品。
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