鲜嫩多汁,入口即化
做韩式生拌牛肉需要什么食材和配料
鲜牛里脊250克,梨1个,蒜瓣10个,葱白1段,白醋4勺,白糖3勺,盐,牛肉粉适量,芝麻少许,生鸡蛋黄1个,香油2勺,细辣椒粉1勺
韩式生拌牛肉的家常做法,韩式生拌牛肉怎么做好吃
做法图解1:鲜牛里脊半斤,切成丝冷藏或冷冻一会,凉丝丝的更美味。
做法图解2:梨切成丝备用,铺盘,酸酸甜甜很爽口。
做法图解3:蒜瓣5个剁成蒜泥,葱白剁碎,白醋,白糖,盐,牛肉粉,细辣椒粉,香油,芝麻混在一起,与肉拌均,装盘,上面放一个生鸡蛋黄,剩下的5个蒜瓣切片,摆盘。
生拌牛肉的烹饪技巧
来自 威姐私房菜 的作品。
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