小时候家里穷，红烧肉也只能逢年过节的吃。后来上学工作离开家，每次回家，爸妈都会做我喜欢的红烧肉，这是我吃过最美味的东西。现在工作不能常回家看看，想家了就做上一盘红烧肉，然后吃了就不想家。
做不加一滴油的红烧肉需要什么食材和配料
五花肉块1000克，葱一段，料酒2勺，***糖60克，老抽2勺，味极鲜2勺，炖肉料包1包，生姜1块，盐1勺，甜面酱1大勺
不加一滴油的红烧肉的家常做法，不加一滴油的红烧肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉切块洗净
做法图解2：加葱姜料酒焯水
做法图解3：焯出血沫
做法图解4：捞出洗净
做法图解5：放入砂锅
做法图解6：加冰糖葱姜料酒
做法图解7：加老抽，生抽，甜面酱，料包，水，大火炖20分钟转小火炖2小时
做法图解8：加盐，再炖5分钟入味
做法图解9：可以出锅了
做法图解10：装盘
红烧肉的烹饪技巧
小火慢炖2小时，加甜面酱是妈妈教的秘方
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