做手擀鸡汤面需要什么食材和配料
鸡汤适量，素面适量，上海青1颗，盐适量，香油适量，银耳2朵，鸡蛋3个，黄瓜1根
手擀鸡汤面的家常做法，手擀鸡汤面怎么做好吃
做法图解1：半只老母鸡，砂锅煲汤，加入生姜，料酒，焖煮
做法图解2：熬个半小时，熬出鸡油
做法图解3：加入泡好的银耳继续焖煮
做法图解4：三个鸡蛋搅拌摊饼，然后切丝，黄瓜切丝备用
做法图解5：面粉揉成面团醒半小时。然后擀成大饼样子
做法图解6：然后切成面条哦
做法图解7：揉面粉粉时候加个三个鸡蛋，少许盐
做法图解8：鸡汤熬好以后放点枸杞！
做法图解9：面条煮熟放入碗中，依次加入黄瓜丝，鸡蛋丝，银耳，鸡肉，在呈上满满的鸡汤！家庭版手擀面完工
手擀鸡汤面的烹饪技巧
不要怕复杂，既然决定的事，那就慢慢的做！
来自 一餐四季 的作品。
