做三鲜水煎包需要什么食材和配料
饺子皮250克,鸡蛋2个,胡萝卜半根,粉条适量,韭菜一小把,酱油2勺,生抽2勺,蚝油2勺,胡椒粉适量,鸡精盐巴适量
三鲜水煎包的家常做法,三鲜水煎包怎么做好吃
做法图解1:韭菜洗净切细细的,胡萝卜也要切丁丁哦,粉条过水煮熟切细段,鸡蛋两个打散
做法图解2:饺子皮买的现成的,用擀面杖柑薄,这样才能有皮薄料足滴效果出来,真怀疑我上辈子是个北方银,这么热爱一切面食
做法图解3:鸡蛋打匀煎好弄碎,用铲子弄碎就可以了,要起锅后切碎也阔以,我懒,直接煎好用铲子弄碎啦,然后所有材料倒一起让它们相亲相爱加入酱油2勺,蚝油2勺,生抽2勺,盐巴鸡精胡椒粉适量,对了,韭菜吃油,可以放点猪油进去
做法图解4:这一步就是包啦,捏成自己喜欢的样几
做法图解5:我手残不会捏好看的褶子,就随便把它们捏在一起好了,热锅放油中小火慢慢煎,煎到金黄加入半碗水盖盖子焖
做法图解6:焖到水干了撒上黑芝麻和葱花点缀一下
做法图解7:起锅时候小心戳破皮哦,因为擀的很薄
做法图解8:呐,是不是很诱人
三鲜水煎包的烹饪技巧
来自 花儿是个好宝宝 的作品。
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