做娃娃菜炒木耳需要什么食材和配料
娃娃菜一棵,干木耳若干,胡萝卜半根,蒜4瓣,葱适量,盐适量,鸡精适量
娃娃菜炒木耳的家常做法,娃娃菜炒木耳怎么做好吃
做法图解1:干木耳泡发
做法图解2:娃娃菜切成这样
做法图解3:洗干净,备用
做法图解4:蒜切粒,葱切碎
做法图解5:染发好的木耳,胡萝卜切片
做法图解6:木耳热水焯2分钟
做法图解7:木耳炒好捞出控水备用
做法图解8:胡萝卜焯水30秒
做法图解9:胡萝卜捞出控水备用
做法图解10:焯好水的胡萝卜和木耳
做法图解11:锅内油热,加入蒜粒,炒香
做法图解12:加入葱末和娃娃菜,翻炒片刻
做法图解13:加入木耳和胡萝卜,翻炒均匀
做法图解14:加入盐和鸡精,炒匀即可
娃娃菜炒木耳的烹饪技巧
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