最近给孩子做零食做上瘾了，孩子也吃上瘾了，每次做的面包，蛋糕，饼干从来都不过夜，当天都给解决了，昨天做毛毛虫面包，今天做了蓝莓果酱小面包，松软香甜的面包夹着酸酸甜甜的蓝莓果酱，超级好吃！
做蓝莓果酱芝士小面包需要什么食材和配料
高筋面粉150克，牛奶80克，盐1.5克，酵母2克，黄油20克，细砂糖30克，蛋液20克，奈特兰芝士粉适量，蓝莓果酱适量
蓝莓果酱芝士小面包的家常做法，蓝莓果酱芝士小面包怎么做好吃
做法图解1：把除黄油外所有食材放入面包桶
做法图解2：启动揉面程序揉出粗膜，加入软化好的黄油
做法图解3：继续揉出手套膜，整理圆润启动发酵程序
做法图解4：发酵至原来的2倍大
做法图解5：取出来按压排气，分成8分，揉圆松弛10分钟
做法图解6：松弛好后，再次整理圆润放入烤盘，送入烤箱35度，里面放一碗开水增加湿度，二次发酵30分钟
做法图解7：发酵好后，取出来用擀面杖头压一个坑，舀一勺蓝莓果酱，边缘刷蛋液
做法图解8：撒上奈特兰芝士粉
做法图解9：烤箱上下火170度12分钟，烤好取出来晾至温热就可以吃了
做法图解10：一款松软香甜，带着蓝莓酱酸甜的蓝莓果酱芝士小面包就做好了
做法图解11：松软香甜的面包夹着酸酸甜甜的蓝莓酱，超级好吃！
做法图解12：成品图！
小面包的烹饪技巧
做面包要揉出手套膜，面包更更松软好吃，温度根据自己烤箱脾气调整
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
