【6-232】这是一个煮锅瘦肉烤肉干边角碎肉炒个菜的故事……-----2022.02.09
做辣卤肉皮椒香芹需要什么食材和配料
芹菜好几根，熟肉自，肉皮选，蒜两瓣，姜两片，红椒小半个，卤汤自选，盐可省，油一点
辣卤肉皮椒香芹的家常做法，辣卤肉皮椒香芹怎么做好吃
做法图解1：肉皮焯水收拾干净扔到提前调好的卤汤锅里煮十来分钟关火搁旁边泡着等会儿用
做法图解2：开火热锅加点油，先把提前收拾干净切小段的嫩芹菜扔里煸一煸
做法图解3：中大火划拉两圈随便切里点儿熟肉碎/丝，酱卤炖肉煮白肉都可以
做法图解4：大概翻匀把芹菜划拉软，切几根姜丝拍上俩大蒜瓣儿
做法图解5：火调小些扒拉出姜蒜香随便切几根红椒进去配个色顺手舀上两勺卤肉汤
做法图解6：努力拌匀了揪根菜or肉尝尝小心烫，看情况补料调整下味道确认菜肉都有咸淡味了再往里扔肉皮
做法图解7：随便拌两下就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了，比如卷饼夹烤馍
做法图解8：走了哟，明天见~
辣卤肉皮椒香芹的烹饪技巧
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