做自制豆沙馅麻花烤箱版需要什么食材和配料
面粉600g,白糖40g,酵母6g,盐2g,芥菜油30g,鸡蛋2个,牛奶160g,酸奶200克,奶粉30克
自制豆沙馅麻花烤箱版的家常做法,自制豆沙馅麻花烤箱版怎么做好吃
做法图解1:所有的材料都放到料理桶内,然后开启搅拌功能
做法图解2:所有搅拌均匀后醒发2倍大后,取出排气,平均分配,做的小一份60克左右,一个小挤子即可
做法图解3:二次醒发30分钟之后的样子
做法图解4:取出一个机子,擀成粗的条,然后,在压扁准备包馅
做法图解5:抹上少许的豆沙酱,也可以用黑芝麻馅,其他的馅料代替
做法图解6:最后封好口,再轻轻地搓成细长条
做法图解7:取其中一个细长条拧成麻花继子摆上烤盘,以此类推
做法图解8:另外又做了一种豆沙加黑芝麻馅儿的,还可以,里面放入奶酪,我一共烤了三盘三个口味
做法图解9:放入烤箱二次醒发30分钟之后刷上蛋液,再撒一点点糖霜,上下火160度烤15分钟即可出炉
做法图解10:低油少糖健康的麻花,但是和油炸的口感是不一样的,喜欢吃油炸口感的也可以选择用油去炸
自制豆沙馅麻花烤箱版的烹饪技巧
来自 大口吃肉小口喝酒 的作品。
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